eseményeink
MAISON AUX POIS X MÁDI NYITOTT PINCÉK
Találkozzunk Október 06-08. között MÁD-on, és élvezzük ki együtt a szüreti mulatságokat.
Légy a részese ennek a hangulatnak MÁD-on, és élvezd ki az ősz napsugaras napjait!
Gasztro meglepetésekkel, házi szörpökkel kedvenc MAUXP boraitokkal, és a hőn szeretett specialty kávéinkkal várunk titeket a Bisztró és Vinotékánkban.
Maison aux Pois – Rákóczi utca 7. – Keresd a Borsóvirágos plakátot!
Mindegy, hogy ki vagy, hogy hány éves vagy, hogy mi a világnézeted, hogy mennyire ismered a borokat. Hogy csak egy pohárral kóstolnál, miközben a barátnőddel nézed a naplementét a teraszon vagy hogy egy bárban beszélgetsz a haverokkal vagy a feketeöves borszakértő barátodat akarod lenyűgözni az ünnepi asztalnál. Hogy fogalmad sincs arról hol van a térképen Tokaj vagy Mád, és hogy milyen fajták teremnek arra. Vagy hogy ismered a furmint legmélyebb bugyrait, történelmi első osztályú dűlőkkel fekszel és kelsz, és szerelmes vagy a botritiszbe.
Ezek a borok neked készülnek, a mi stílusunkban, eleganciára hangolva, hogy örömet okozzon a fogyasztásuk.
Valami ilyesmiről szólna a víziónk:
,,Megváltoztatni a világot egy pohár borral!”
BEMUTATKOZÁS
Hegyaljai borászat vagyunk, nem hegyaljai gyökerekkel, a világ talán legizgalmasabb termőhelyén. Fiatalok vagyunk. Lélekben mindenképp. Úgy vágtunk bele ebbe a feladatba, mintha még ezer évig élnénk: nincs idő, nincs tér, nincs költség-haszon elemzés, egyszerűen a dolognak meg kell történnie…Vagy talán éppen úgy, mintha holnap vége lenne a világnak!?
Régóta fogyasztunk bort. Nem a másokkal való összehasonlítás tesz minket egyedivé, hanem az, hogy boraink a mi személyes tüzünkből keletkeznek. Egyedi sorsunk táplálja őket. Ehhez el kellett szakadni a megszokottól és felszínre hozni azt, ami bennünk lakik, csak bennünk és területeinkben. Ez kockázat is. Kockáztatjuk, hogy nem fogadnak el. Saját igazságunkért megkockáztatjuk ezt is…
Imádjuk Hegyalja borait, és a világ izgalmas termőhelyeit. Rengeteget kóstolunk, de ha a sajátunk kerül palackba, akkor kemények az alapelvek: arra az eleganciára törekszünk, amit mi kedvelünk, ami képes megmutatni az itteni terroirt és a termőhelyeinkben rejlő potenciált. Nem lehet hangsúlyos a hordó, nem fűthet be az alkohol és nem billenhet a folyamatosan keresett egyensúly. Szóval a számunkra tökéletes arányokon dolgozunk.
Engedjük, hogy az évjárat kiteljesedjen ahelyett, hogy a saját akaratunkat erőltetnénk a borra.
Kik vagyunk?
Az első lépés a bennünk lévő közös akarat felismerése volt. Ez az a pont, ahol egymás erejét megsokszorozzuk, ahova diszharmónia esetén visszatérhetünk. Aztán felismertük, hogy miben különbözünk, és hogy ez a sokféleség hogyan erősíti a csapatunkat. A sokfélét pedig a közös ügy köré szervezni én kaptam feladatul a sorstól. Először a borvidékbe szerettünk bele a borokon keresztül. Aztán lett saját szőlőnk, és egyre több időt töltöttünk Mádon. Lett házunk, készítettek nekünk bort. Az első saját szüretünket a kényszer szülte, sem tudásunk, sem pedig a körülmények nem predesztinálták sikerre. Mégis az eredmény annyira önazonos lett, hogy végzetesen felismertük: csak a saját kezünk nyomát viselve készülhet el a bor, amit megálmodtunk. Ez indított el a borkészítés útján. Szeretünk alkotni. Tiszteljük a gyökereinket, de kimondjuk a saját igazságunkat. Megmutatjuk Tokajt, megmutatjuk Mádot, és megmutatjuk magunkat is a saját látásmódunkon keresztül. A bor számunkra a kommunikáció, önmagunk kreatív kifejezése.
Mélyen gyökerező, személyes kapcsolatunk van a termőfölddel.
Boraink
A Maison aux Pois (ejtsd: mézon o poá) borok az eleganciáról szólnak, többek között ezért is kapott a birtokunk francia nevet. A célunk kifinomult, letisztult, burgundi stílusban bemutatni a termőhelyeinket. Az eleganciát, finomságot keressük olyan szőlőfajtákban, amelyek alkalmasak a termőhely bemutatására. Ezekkel szépen dolgozik együtt a használt francia és zempléni tölgy. Vallatjuk a dűlőinket, hiszünk a terroirban, hiszünk mélyen ebben a helyben. Minden mozdulatunk ezt az üzenetet (élményt) hivatott közvetíteni.
Erős a hitünk, hogy a nagy borok csak kivételes dűlőkből születhetnek.
-
Borok
Díszdoboz szimpla (2 féle)
690 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
GALÉRIA
-
-
A TAVASZ MÁR NEM ÍGÉRET – HANEM ÉLMÉNY. A dűlők lassan kizöldülnek, a levegőben ott a virágzás finom rezgése, és Mád körül minden út egy kicsit máshova vezet: magadhoz, a barátaidhoz, egy pohár borhoz, végre senki sem siet sehová. A Maison aux Pois-nál ilyenkor még inkább életre kel minden. Piknikkosárral a kezedben indulsz el a dűlők közé. A talaj kövei, a nap melege, a sorok csendje – mind hozzátesz ahhoz, amit este már a pohárban találsz. A kóstoló nem csak ízekről szól, hanem történetekről, évjáratokról, döntésekről és pillanatokról. Aztán lassan átvált az idő. Megérkeznek az ételek, felgyulladnak a fények az udvaron, és a bor mellé zene társul. Egy beszélgetésből nevetés lesz, a nevetésből tánc, és mire észreveszed, már benne vagy abban az esti könnyedségben, amit nem kell megtervezni – csak megélni. Ez most az az időszak, amikor érdemes elindulni hozzánk. Mert a tavasz és a nyárelő nem csak egy évszak Mádon – hanem egy hangulat, ami pár hétig tart, és minden nap egy kicsit más arcát mutatja. Ha voltál már, ismered ezt az érzést. Ha még nem – most különösen érdemes átélni. Várunk a dűlők között.
-
Van, amikor a pince csendje a világ közepe. A téli hónapoknak is megvan a maguk szépsége: odalent, a hordók között figyeljük, ahogy az előző szüret borai hétről hétre formát öltenek, lassan megtalálva saját hangjukat. De bevalljuk… igazán akkor kerülünk a helyünkre, amikor megérkezik a tavasz. Ahogy kilépünk a dűlőkbe, velünk együtt ébred a természet is. A szőlőtőkék napról napra bontják ki első leveleiket, a napfény egyre hosszabban marad velünk, és mi is új lendülettel vágunk bele az előttünk álló szezonba. Lassan már pólóban járjuk a sorokat, figyeljük az élet első jeleit – és tudjuk, hogy innentől kezdve minden nap hoz valami új feladatot. De a tavaszi napfényben valahogy minden könnyebbnek tűnik...
-
BORKÓSTOLÓVAL EGYBEKÖTÖTT PINCELÁTOGATÁS A MÁRIÁSSY KÚRIÁBAN Ismét megnyitjuk a pince ajtaját, és egy különleges 2025-ös kóstolóra hívunk benneteket, a Maison aux Pois-ba. Ez az alkalom nem palackokról szól, hanem folyamatokról, döntésekről és különbségekről: francia és zempléni hordók dialógusáról, dűlők karakteréről, és arról, hogyan formálódik ugyanaz a bor különböző közegben — mindehhez a borász személyes, szakmai tolmácsolása társul, aki végigkíséri a kóstolót, és megosztja az egyes tételek mögötti döntéseket, valamint a hordók közötti finom és markáns eltéréseket. A kóstoló tételei (12 bor): – Petit Pois 2025 – Sauvignon blanc 2025 – Furmint blanc 2025 – Furmint 2025 – francia hordóból – Furmint 2025 – zempléni hordóból – Betsek Selection 2025 – francia hordóból – Betsek Selection 2025 – zempléni hordóból – Urbán Selection 2025 – francia hordóból – Urbán Selection 2025 – zempléni hordóból – Késői szüret 2025 – Szamorodni 2025 – Aszú 2025 A párhuzamos kóstolások lehetőséget adnak arra, hogy testközelből értsük meg a hordó szerepét, és először találkozzunk azokkal a borokkal, amelyek még csak most keresik végleges hangjukat. Részvételi díj: 10.000 Ft / fő Jegyvásárlás: https://mauxp.hu/termek/borkostoloval-egybekotott-pincelatogatas-a-mariassy-kuriaban/
-
2026.04.04. 19.30–23.00 – Kertmozi a csillagok alatt: Hogyan tudnék élni nélküled 🎬✨ Zárd a napot egy szívmelengető, zenés magyar filmmel a csillagos ég alatt, egy pohár Petit Pois gyöngyözőborral és egy adag popcornnal a kezedben. 🍿🍷 Ismerős dallamok, örök slágerek és egy történet, ami egyszerre nosztalgikus és felszabadító – garantáltan lesz, amit együtt dúdoltok majd. 🎶 Te csak hozd a jókedved – a filmről, a dalokról és a hangulatról mi gondoskodunk. Jegyár: 3.000 Ft/fő A jegy tartalmazza a popcorn-t és egy pohár gyöngyözőbort. Jegyvásárlás: https://mauxp.hu/termek/hogyan-tudnek-elni-nelkuled/ A Húsvéti Élményhétvége további programjait pedig az alábbi linken találjátok: https://fb.me/e/9lsu4eRp3
-
Ébred a természet. És vele együtt mi is. 🌿 Ahogy megérkezik a tavasz, egyre több élet költözik a dűlőkbe – és egyre több munka is. A napsütés nemcsak a szőlőt, minket is feltölt, és napról napra több erőt ad ahhoz, hogy újra nekivágjunk a hegynek. Az Urbán dűlőben idén sem aprózzuk el. Mondhatnánk, hogy hegyeket mozgatunk meg… de maradjunk annyiban, hogy egyet biztosan – és az az egyik legkeményebb falat Mádon. A betelepített Urbán teraszok már szinte teljes pompájukban várják az új szezont, mellette pedig elkészültünk az újratelepítés második szakaszának előkészítésével is. És hát… nem is mi lennénk, ha itt megállnánk. Ha egy kicsit átkukucskáltok a hegy túloldalára, már látszanak a harmadik telepítési szakasz első nyomai is. Lépésről lépésre haladunk. Hegyoldalról hegyoldalra. Évről évre egy kicsit többet adva vissza annak a tájnak, ami minket is formál.
-
HÚSVÉTI ÉLMÉNYHÉTVÉGE A MAISON AUX POIS BIRTOKON Légy részese egy varázslatos húsvéti hosszú hétvégének a Maison aux Pois-nál, ahol a természet, a bor, a zene és a különleges pillanatok egymásra találnak! 🌿✨🐣 Négy napon át tárt kapukkal várunk Mádon: bormozival, egyedi programokkal, piknikhangulattal, ínycsiklandó falatokkal, hűsítő italokkal és természetesen díjnyertes borainkkal – hogy a Húsvét valódi élménnyé váljon. 🍷 📍 Mád 📅 Április 3–6. PÉNTEK 08.00–20.00 – Egész napos piknik és gasztroélmények 🧺 17.00–21.00 – Naplementés minikóstoló a teraszon 🌅 Lágy zene, jó társaság és a naplemente fényei – tökéletes ráhangolódás a hétvégére. SZOMBAT 08.00–23.00 – Egész napos piknik, ízek, illatok, borok 🌸 🍽️ 11.00-től – Melegkonyha egész nap: szezonális fogások, amelyek tökéletesen kísérik borainkat 🚐 10.00–13.00 – Kalandos dűlőtúra (6 bor, panoráma, történetek Tokajról) Részvételi díj: 9.000 Ft/fő Jegyek: https://mauxp.hu/termek/kalandos-dulotura/ 🎬 19.30–23.00 – Kertmozi: Hogyan tudnék élni nélküled Egy szívmelengető, zenés magyar film a csillagok alatt, ismerős dallamokkal és felszabadító hangulattal 🎶 Jegyár: 3.000 Ft/fő (popcorn + Petit Pois gyöngyözőbor) 🍿🍷 Jegyek: https://mauxp.hu/termek/hogyan-tudnek-elni-nelkuled/ VASÁRNAP 08.00–14.00 – Kávézó és borbár ☕🍷 Lassulj le, kóstolj, beszélgess, vigyél haza kedvenceket. HÉTFŐ 08.00–14.00 – Laza zárás 🌿 Kávé, bor, csendes levezetés – egy hosszú hétvége méltó búcsúja. Egész hétvégén: piknik a kertben, kézműves ízek, borok és egy különleges hangulat, ahol minden a lelassulásról, az érzékek ébresztéséről és a kapcsolódásról szól. 🌼 Várunk szeretettel – egyedül, barátokkal, pároddal vagy családdal 🤍
-
🍷 MAISON AUX POIS AT PROWEIN 2026 After last year’s great experience, we are excited to return to ProWein in Düsseldorf from March 15–17, 2026. Over the past weeks we have been preparing with great care to present the best of Tokaj and Mád: award-winning wines, volcanic terroirs, and some truly special bottles. Our wines come from the historic vineyards of Mád, where volcanic soils of rhyolite tuff and andesite shape the character of our Furmints. Alongside our terroir-driven dry wines, we will also be pouring our internationally awarded sweet Tokaji wines – true expressions of one of the world’s great wine regions. Our new catalogues are ready, the stories of our vineyards are packed, and we may even bring a few exciting pre-bottling samples to taste together in Düsseldorf. 📍 Location: Messe Düsseldorf 📅 Date: March 15–17, 2026 🏛 Hall: 3 🔢 Stand: C41 🍷 Wines of Hungary – Counter 10 Come and discover the volcanic soul of Tokaj with us. We warmly welcome importers, wine professionals and curious wine lovers for a glass and a conversation. See you in Düsseldorf! 🍇 🍷 MAISON AUX POIS A PROWEIN 2026 KIÁLLÍTÁSON A tavalyi élmények után idén is örömmel térünk vissza a düsseldorfi ProWein borkiállításra 2026. március 15–17. között. Az elmúlt hetekben nagy izgalommal készültünk, hogy a lehető legszebben mutathassuk meg Mád és Tokaj világát: díjnyertes borainkat, vulkanikus terroirjainkat és néhány igazán különleges tételt. Szőlőink a mádi dűlőkben teremnek, ahol a riolittufa és andezit vulkanikus talajai adják a furmint boraink egyedi karakterét. A terroir-központú száraz borok mellett természetesen ott lesznek nemzetközi díjakkal elismert tokaji édesboraink is – amelyek a világ egyik legkülönlegesebb borvidékének arcát mutatják. Elkészültek az új katalógusaink, a dűlőink történeteit is magunkkal hozzuk, és talán néhány izgalmas, még palackozás előtt álló mintát is megkóstolhatunk együtt Düsseldorfban. 📍 Helyszín: Messe Düsseldorf 📅 Időpont: 2026. március 15–17. 🏛 Csarnok: 3 🔢 Stand: C41 🍷 Wines of Hungary stand – 10-es pult Ha Düsseldorfban jártok, örömmel töltünk nektek egy pohárral Tokajból. Találkozzunk a standunknál! 🍇
6 DÍJAZOTT MAISON AUX POIS BOR A VINAGORA BORVERSENYEN Nagy örömmel osztjuk meg veletek, hogy idén először mérettük meg borainkat a VinAgora Nemzetközi Borverseny mezőnyében — és a visszajelzések minden várakozásunkat felülmúlták. Hat borunk is díjazásban részesült, amelyek közül különösen büszkék vagyunk arra, hogy a 2024-es Késői Szüretelésű borunk bekerült a mindössze 8 Champion-díjas tétel közé, míg a még debütálás előtt álló 2023-as 6 puttonyos aszúnk a 17 nagyaranyérmes bor egyikeként végzett. Külön megtiszteltetés számunkra, hogy elnyertük az Evocask különdíját is, mint a „legeredményesebb innovatív érlelésű bor”. Hálásak vagyunk ezekért a pozitív visszajelzésekért. Minden ilyen elismerés megerősít minket abban, hogy érdemes ugyanazzal a szenvedéllyel, maximalizmussal és érzékenységgel dolgozni tovább, ahogyan eddig is tettük. Bízunk benne, hogy a következő években még szebb borok születnek majd a Maison aux Pois pincéjében. Köszönjük, hogy velünk vagytok ezen az úton.