Tokaji Aszú 2019

Aszú, amilyennek mi álmodtuk. Válogatott aszúszemek erjedő szamorodniba áztatva, hagyományos Kossuth présen préselve, nagy hordóban érlelve. Ragyogó arany szín, érett sárgabarack, méz és zöld tea illata, hosszú és gazdag korty a 283 gramm természetes maradékcukor és a vibráló savak találkozásával. Végtelen hosszú, mézédes és csodaszép.

TECHNIKAI ADATOK

• Technikai adatok:
• Szárazsági fok/stílus: édes
• Kiszerelés: 500 ml
• Cukortartalom: 283 g/l
• Alkoholtartalom: 9,3 %
• Savtartalom: 7,6 g/l
• Palackozás időpontja: 2023. április
• Piacra kerülés időpontja: 2023. június

SZŐLÉSZETI ADATOK

• Szőlőfajta: Furmint, Hárslevelű
• Termőterület: Tokaji Borvidék, Mád
• Ültetvény kora: 35-40 éves
• Művelésmód: középmagas kordon
• Szüret időpontja: 2019 november