FURMINT 2021

LEÍRÁS

Klasszikus furmintnak indul a pohárban, visszafogott ásványosság, eső utáni bazalt. Utána grapefruit és őszibarack illata robban a pohárban. Kerek, kedves korty, kis természetes maradékcukor és vibráló tokaji savak szép egyensúlya. Behízelgő, tiszta, fehérhúsú gyümölcsökkel, almával és őszibarackkal, a végén friss nyári körtével, szájat mindenhol betöltő gyümölcsízekkel. Semmi kellemetlen él, gurulós, kerek, mégis légies korty, igazi „kérek egy második pohárral” élmény. Kristálytiszta, kedves.

TECHNIKAI ADATOK

• Szárazsági fok/stílus: száraz
• Kiszerelés: 750 ml
• Cukortartalom: 6,5 g/l
• Alkoholtartalom: 13 %
• Savtartalom: 7,7 g/l
• Borkészítés: kis ládás kézi szüret után azonnali feldolgozás, acéltartályos erjesztés és fahordós érlelés
• Palackozás időpontja: 2023 április
• Piacra kerülés időpontja: 2023 november

SZŐLÉSZETI ADATOK

• Szőlőfajta: Furmint
• Termőterület: Tokaji Borvidék
• Ültetvény kora: 35-40 éves
• Művelésmód: középmagas kordon
• Szüret időpontja: 2021. szeptember