Tokaji Aszú 6 puttonyos 2023

A válogatott furmint- és hárslevelű aszúszemekből született bor olyan, mintha a napfény lassú sűrűsége hömpölyögne benne.

A barack, a méz, a birs és a finom fehér virágok illata rétegről rétegre emelkedik ki a pohárból, mögötte a hűvös ásványosság halk, de határozott jelenlétével.

Az elegáns korty krémesen gazdag, sűrű és mély, mégis vibrálóan friss: a 300 g/l természetes maradékcukrot élénk, feszes savak tartják egyensúlyban, ahogy csak a legnagyobb tokaji aszúk tudják.

Hosszú, lassan lecsengő, meditatív bor — minden pillanatában újabb apró részlettel.

Ez az évjárat méltó folytatása a nemzetközi díjakat elnyert elődnek: egy aszú, amelyben Tokaj öröksége és a Maison aux Pois saját, tiszta stílusa találkozik.

TECHNIKAI ADATOK

• Technikai adatok:
• Szárazsági fok/stílus: édes
• Kiszerelés: 500 ml
• Cukortartalom: 300 g/l
• Alkoholtartalom: 10 %
• Savtartalom: 9,6 g/l
• Palackozás időpontja: 2026. február
• Piacra kerülés időpontja: 2026. május

SZŐLÉSZETI ADATOK

• Szőlőfajta: Furmint, Hárslevelű
• Termőterület: Tokaji Borvidék, Mád
• Ültetvény kora: 35-40 éves
• Művelésmód: középmagas kordon
• Szüret időpontja: 2023 október