Édes Szamorodni 2021

Koncentrált, érett, botritiszben gazdag furmint, komplex, mély, ásványos és mézes illattal, a zempléni hordós érlelés finom tölgyével keretezve. A 148 gramm cukor édességét élénk, lime-os, szépen érett savak egyensúlyozzák. Jóízű, kortárs, tartalmas. Krémes, vastag korty, citromkrém, kis vajasság, telt, hosszú íz. A méz és barack találkozása a tölgy vaníliás, fehércsokoládés jegyeivel. Nagyon jó inni. Tiszta, édes és mégis hosszan sós a szájban.

TECHNICAL DATA

• Dryness/style: sweet
• Packaging: 500 ml
• Residual sugar content: 148 g/l
• Alcohol content: 12%
• Acid content: 6.4 g/l
• Winemaking: late November hand harvesting in small crates, pressing, fermentation in steel tanks, aging in used barrels
• Bottling date: May 2023
• Market launch date: September 2023

VITOLOGICAL DATA

• Grape variety: Furmint
• Production area: Tokaj Wine Region, Mád, Rátka
• Plantation age: 35-45 years
• Cultivation method: medium height cordon
• Harvest date: November 2021