Furmint Selection Hz. 2019

LEÍRÁS

Őszinte, tiszta furmint finom tölggyel, zamatos, összetett korttyal. Izgalmas egzotikus gyümölcsök, grapefruit, vérnarancs, mellettük vanília és kakukkfű. Nagyon hosszan érlelhető, tartalmas, gazdag bor vibráló savakkal, ásványos, déligyümölcsös lecsengéssel. Mély, nemes, tiszta. A Holdvölgyből válogatott, egészséges, tiszta furmint fajélesztő nélkül erjesztve, 9 hónapon át használt zempléni tölgyhordóban érlelve. Őszinte, tiszta furmint finom tölggyel, zamatos, összetett korttyal. Izgalmas egzotikus gyümölcsök, grapefruit, vérnarancs, mellettük vanília és kakukkfű. Nagyon hosszan érlelhető, tartalmas, gazdag bor vibráló savakkal, ásványos, déligyümölcsös lecsengéssel. Mély, nemes, tiszta.

TECHNIKAI ADATOK

• Szárazsági fok/stílus: száraz
• Kiszerelés: 750 ml
• Cukortartalom: 1,7 g/l
• Alkoholtartalom: 13 %
• Savtartalom: 5,9 g/l
• Borkészítés: kis ládás kézi szüret után azonnali feldolgozás, acéltartályos erjesztés, 9 hónapos használt zempléni hordós érlelés
• Palackozás időpontja: 2020. szeptember
• Piacra kerülés időpontja: 2021. augusztus

SZŐLÉSZETI ADATOK

• Szőlőfajta: Furmint
• Termőterület: Tokaji Borvidék, Rátka
• Ültetvény kora: 45 éves
• Művelésmód: Középmagas kordon
• Szüret időpontja: 2019. szeptember